第115章
见陆瑾靠得更近, 沈风禾垂眸，避开他的目光，“无事。”
陆瑾脸色微沉, 说出的话却是温声，“怎会无事？他看起来很有事。外头的男人心思不纯, 阿禾要少接触。”
“不过是个小少年罢了。”
沈风禾抬眼, 笑了一声, “如何, 若我不听少卿大人的话......少卿大人又要在少卿署, 那般对我不成？”
陆瑾一怔, 连忙低声道：“并非如此。”
“好。”
沈风禾抽手, 又拿过他手中的鲥鱼, “那我去饭堂做吃食了。”
但她刚转身，手腕便被陆瑾拉住。
他轻声道：“阿禾, 我一个人......”
她眼下连他的少卿署都很少进。
沈风禾看了一眼自己被牵着的手腕，无奈转过身。
她左右扫了一眼，确认四下无人, 这才踮起脚尖, 伸手搂住陆瑾的后颈。
她仰头在他微凉的唇上, 轻轻一碰。
陆瑾一滞, 长睫也随之轻颤。方才还沉郁的眉眼登时化开, 嘴角不受控制地一点点扬起。
沈风禾看着他这副模样, 问：“这下，满意了吗？”
陆瑾抬起手，指尖覆在自己的唇上，慢慢摩挲。
他乖乖点头，“满意。”
沈风禾笑了一声, “那我去饭堂了。”
陆瑾怔怔望着她，“好。”
“对了，这一筐脆藕我也要带去，一会儿要用。”
陆瑾彻底回过神，抱起那筐脆藕，“我帮阿禾搬过去。”
“那你记得搬来，我先去忙。”
沈风禾拎着那条肥硕新鲜的鲥鱼，转身便往饭堂的方向走去。
刚从茅房匆匆跑回来的值守小吏，一抬眼便看见他们少卿大人怀里抱着一筐脆藕，人却僵在原地，面带浅笑，迟迟不动。
他连忙上前躬身，“多谢少卿大人帮小的代守。”
陆瑾转过身来，拍了拍小吏的肩膀，“无碍，你做得很好，你安心当值。”
小吏受宠若惊，登时挺直腰板，激动道：“是！少卿大人！小的一定好好当值！绝不敢懈怠！”
陆瑾不再多言，抱着那筐沉甸甸的脆藕，脚步轻快地朝饭堂走去。
小吏站在原地，望着陆瑾渐行渐远的背影，愈看愈觉得不对劲。
他挠了挠头，琢磨来琢磨去，一拍脑门——
少卿大人眼下这姿态，身后似是......少了一条晃来晃去的尾巴。
他很快又被自己这荒诞的念头惊了一跳。
疯了疯了，他到底在想什么。
小吏收回心神，不敢再胡思乱想，老老实实站回值守的位置。
夏日正是鲥鱼最肥美的时节，后厨本就有小贩送来鲥鱼。
而来俊臣的这条尤其惊人，鱼身莹白饱满，鳞片银光闪闪，拎在手里沉甸甸，一瞧便是刚出水的鲜货。
庄兴拎起这鱼颠了颠，“这鲥鱼可真够大的，这身段瞧着也新鲜，尝起来一定细嫩。夏日，就该多食鱼。”
吴鱼则是在一旁收拾着砧板，听见这话忽然想起旧事，笑着开口：“说到夏日吃鱼，我倒记起从前那位厨役，就是还没被陈厨打发走的那位。他不是岭南来的，手艺还不错。他曾与我说过，他们家乡那边，一到夏日，最时兴吃的便是比目鱼......眼下想想，我也不知这比目鱼，究竟是个什么模样。”
他转头问切脆藕的沈风禾，“沈娘子知晓吗。”
沈风禾想了想道：“比目鱼......模样算不上好看，甚至有些怪异。它两只眼睛长在一边，乍一看去还有些丑。可偏偏肉质细嫩，几乎没什么细刺，入口即化，适合做鱼脍或是清蒸，但我也未尝过呢。”
庄兴一听，跟着接话，“若是想吃比目鱼，那可太好办了！去东市那家张郎君的鱼肆就行。他家摊子大，海货河鲜样样齐全，货色又新鲜，肯定能寻到。”
吴鱼麻利拎起一条鲥鱼，开膛破肚，“这比目鱼既是海味，价钱......定是不便宜罢？咱们大理寺人多，怕是开销不小。”
庄兴笑了笑，“不妨事。那张郎君为人实在，卖鱼一向公道，物美价廉，从不乱抬价。等我下值了，便去东市瞧瞧这售价。届时再问问吏君们的意思，若是大家都想尝个鲜，明日咱们饭堂，便做一回比目鱼给他们解解馋。”
沈风禾在一旁听着，这东市的张郎君，好似就是今日娘子们说道的那位。
至于今日的鲥鱼，沈风禾决定做些先炸后炖的炙鱼，围炉而食，刺激胃口，在夏日里最是消暑解馋。
她和吴鱼、庄兴两个将鲥鱼去鳞开膛，洗净内脏，保留鲜嫩多肉的部位，用盐、葱姜、酒.....细细抹匀腌上半刻。
林娃这几日请了休沐假，说是家中有急事。
好在夏日的吃食好做，不需要长炖久煮，多拌些开胃的凉菜，吏员们胃口更好。
三人不仅忙得过来，午后之余，还能抽空各自做自己的事，十分闲暇。
待鱼身腌得差不多时，便下入滚油之中。
“滋啦”一声，鱼肉慢慢在油里泛起金黄，蜷曲起来。很快，满后厨都是诱人的焦香。
鲥鱼炸到外皮微脆，内里细嫩，便先捞出来放在一边沥油。
吴鱼拿来几个砂锅，在锅底铺上切好的豆腐丝、新鲜的水芹菜与脆嫩的藕片，再将炸得金黄的鲥鱼整块铺在上面。
庄兴则是调上鲜浓汤汁，以骨汤打底，加少许豉汁、蜜浆与茱萸、花椒粉......浇入锅中。
炉火一点，汤汁渐渐沸腾，咕嘟咕嘟地冒着泡，香气一层一层往上涌，焦香、鱼香、菜香混在一处。
砂锅里的汤汁越煮越浓，渗进豆腐、藕片和水芹菜里。
外皮微焦，用筷子轻轻一戳，内里嫩如凝脂。
夏日傍晚很是舒服，白日暑气渐渐散去，风一吹便带着凉意。大理寺的槐花快要谢尽，可枝叶长得浓绿繁茂，遮出一大片清凉荫影。
吴鱼、庄兴几个嫌饭堂闷热，这一整月都是把桌子搬到槐树下，还打算夏日都这般干。
眼下晚风一吹，满院子的鱼香飘散起来，馋得大理寺上下都往这边望。
晚食一开，众人围坐，吃得酣畅淋漓。
鱼肉外焦里嫩，皮被炸得香脆，却被汤汁那么一泡，软软的，有些弹牙。鱼肉则是鲜嫩，丝丝入味。
脆藕清甜爽口，豆腐吸饱了鲜醇鱼汤，一口下去麻、辛、鲜、香俱全。
史主簿被茱萸和花椒麻得嘶嘶吸气，却仍是停不下筷子，满院都是满足叹声。
又配上一叠拍胡瓜，酸溜凉拌苣丝，还有沈娘子变着法子做的冰豆花。
这豆花作为朝食，配糖或加豆酱与胡麻油，那是鲜美烫口。可进这冰窖一镇，佐以鲜果与蜂蜜，又成了消暑良品，好是嫩滑爽口。